Vi gravar laxen genom att gnida in laxsidorna med en blandning av salt och socker och sedan strö över dill och vitpeppar. Det tar fem dygn innan laxen är färdig gravad och får sin karaktäristiska smak med en ljuvlig smakbalans mellan sött och salt. Finns som hel bit eller skivad i förpackning ca 200g-ca 800g.

Ursprung: All vår odlade lax kommer från nord Norges kalla rena vatten.
Förvaring: Kyld
Hållbarhet: Kyld 15 dgr oöppnad; 5 dgr öppnad
Innehåll: Lax, salt, socker, dill, vitpeppar.
Poäng: 10